什麽是排煙風機

    餐廳廚房中（zhōng）各種各樣煎（jiān）、炒、蒸、煮、炸、烤等機（jī）器設備在生產加工食材全過程中持續造成各種各樣高溫、濕冷、環境汙染的氣體（tǐ）。累積到一定的程（chéng）度、餐廳廚房將不適合繼（jì）續工作中。因此必須運用排煙風機（jī）將（jiāng）環境汙染氣體經過排油煙（yān）管道排出餐廳廚房。

    排（pái）煙風機是一種能夠（gòu）將餐廳（tīng）廚房中生（shēng）產加工食材全過程中造成的臭味、高（gāo）溫（wēn）、廚房油煙氣體快速排出去的機械（xiè）設備，該設備（bèi）特性是耐熱特性優良、高效率。

    風（fēng）機的種類有離心通風機、軸流式風機、離心通風機、軸流式（shì）風機（jī），依據室內（nèi）空間尺寸和煙罩的布（bù）局狀況挑選合（hé）適小大的設備。